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 こちらでもお教室を始めました。ご参加お待ちしております！→ |
 教室の概要毎回定員７名様までの少人数制です（２名様以上で開催・もちろんお一人様でもお申し込みいただけます）。料理技術を覚えたい方だけでなく、これからベトナムをよく知りたい方、ベトナム料理を食べるのが好きな方、ベトナム好きの方などが集まり、毎回楽しくベトナム料理を囲んでいます。説明に従って皆さんでいっしょに料理を作っていただき、料理が出来上がったらゆっくり試食を楽しんでいただいています。 <講師> 伊藤 忍 （ベトナム料理研究家） <場所> 横浜市港北区綱島 料理教室「an com アンコム」（東急東横線綱島駅徒歩１分） ※ ご予約された方には、地図と連絡先をお知らせします。 |
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| タイムテーブル ●平日クラス…10時45分集合・11時スタート・15時終了予定 ●土曜日・日曜日午前クラス…10時15分集合・10時30分スタート・14時30分終了予定 ●土曜日・日曜日午後クラス…14時45分集合・15時スタート・18時30分終了予定 |
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※ここ数ヶ月土日クラスがかなり混み合っており、現在レギュラーで通われている方のご受講を優先するための策として、9月まで土日クラスは新規の方のお申し込みを中止致します（※７月
につきましても全日程新規の方のお申込を中止させていただきます）。お待ち頂いている方には大変申し訳ありませんが、10月より改めて新規の方を募集致しますのでご理解頂けますと幸いです。なお、池袋のVFNクッキングスクールでは随時新規の方のお申し込みを募集をしておりますので、こちらもご利用下さいませ。 |
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| ★ベトナム料理入門コース★ 日本でもおなじみのベトナムの定番料理や、名物料理を学びます。料理をしながら、ベトナム料理の素材の扱い方や調理の基礎知識、調理テクニックなどをマスターします。 ※今期（2007年10月〜）から「名物料理コース」を廃止します。 「名物料理コース」のメニューは「入門コース」後期にご紹介する予定です。 |
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| ★★第10回 ◆レッスン日：７月 ・19日（土）午前 空あり・新規ご予約不可 ・22日（火） 満員になりました
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◆メニュー |
| ★ベトナム家庭料理コース★ ベトナム人が毎日食べている主食の白いご飯に合わせたおかずを作るクラスです。ベトナムの家庭で普段作っている料理なので、日本でも作りやすいものばかりです。 |
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★★第10回
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◆メニュー |
| ★郷土・家庭料理２クラス★ 家庭料理に加え、各地の郷土料理も学べるクラスです。 |
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★★第10回
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◆メニュー ・さやいんげんのベトナム風サラダ （ゴイ・ダウ・クエ） ・ベトナム風チキンライス （コム・ガー） ・ゴーヤとたたき海老のスープ （カィン・コー・クア・トム・バム） |
| ★ローカル料理クラス★ ベトナム現地で親しまれている、様々な料理を作るコースです。 |
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★★第10回
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◆メニュー |
| 料金 ・ お一人様6,000円（材料費込み） ※ レッスン日当日にお支払い下さい。 |
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| ご予約方法 ・ 各レッスンのご予約は、そのレッスン月の1日〜開催日の3日前までメールで受け付けております。 ・ お名前、連絡先（携帯電話などご連絡が付けやすいところ）、参加人数、参加コースと希望日を明記の上、 下記のアドレスまで「料理教室予約」という件名でメールして下さい。 こちらからご予約確認メールをお送りします。 予約専用メールアドレス：cooking@vietnamfoodnet.com ※ 最近、原因不明で『受信拒否』というメッセージが返送されることがありますが、 メッセージは届いておりますのでご安心下さい。 |
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