ベトナム料理のサイトです。
ベトめし案内● NEW!!
http://v-f-n.com/

私も立ち上げに参加したベトナム料理情報のポータルサイト。
 
  ベトめしBlog.● NEW!!
http://v-f-n.com/blog/

ベトめしにディープに関わる”ベトめしリーダー”タチのベトめしライフをつづったブログ。伊藤忍も参加しています。
 
Che ca phe● NEW!!
http://checaphe.exblog.jp/

私も参加している、ベトナムの伝統甘味「Che チェー」を広めるために結成されたユニット「Che ca phe チェーカフェ」のブログ。
 
ベトナム南部食堂
http://nambo.exblog.jp/

関西でベトナム料理を習いたい方はコチラへ!
 
現地でベトナム料理レッスンLa Fenetre Soleil
http://www.vietnam-sketch.com/arena/lafenetre/

私がベトナム在住中にマネージャーをしていたベトナム料理教室とカフェのHPです。ここで教えているNgoc先生のお料理はとてもおいしいですよ!

シンチャオ★ベトナム料理
http://home.att.ne.jp/alpha/VN/cooking

ベトナム料理留学仲間のマリさんのHP。現地のベトナム料理のレストラン情報なども豊富です。

Overland club
http://www.overlandclub.jp

ホーチミン市でベトナム料理の他いろいろな文化教室をしているOver land clubさんのHPです。

ベトナム食材図典
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Desert/5272/

ベトナムの野菜、ハーブ、果物など詳しく紹介しています。食材のベトナム語名はもちろん、英語名、学名まで紹介しています。

Dac San紀行
http://www.vietnam-sketch.com/cooking/dacsan

私がベトナムスケッチの中で連載させて頂いている「ダクサン紀行」はここからどうぞ。

ベトナム蓮茶の老舗 "HUONG SEN"
http://members3.jcom.home.ne.jp/huongsen.jp

古(いにしえ)から代々王宮などに献上され、金と引き換えられるほどの高価な蓮(ハス)茶を製造・販売する、今やハノイに2軒しかない蓮茶の老舗の一つ、HUONG SENのHP。